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虾仁豆腐羹润燥滋补有营养,秋天吃最适合了_健康频道_

发布日期:2020-09-15 04:26   来源:未知   阅读:

秋天,人很容易出现上火的各种症状,就是我们说的“燥”。滋阴润燥,正是这个时节在饮食搭配上最需要注意和重视的。

说到润燥,豆腐自然是不能小瞧,必须隆重推介。

俗语说:“金秋豆腐似人参”。在我看来,是“赛人参”。

【准备材料】

豆腐,无论是从的营养的角度上,还是从保健的角度上来看,都非同一般。

今天要分享的这道【虾仁豆腐羹】,非常完美地结合了虾仁和鸡蛋中所含的蛋氨酸,让豆腐中的营养成分可以很好的利用和吸收。

豆腐200克、虾仁60克、鸡蛋2只、干香菇2-3朵、葱适量。

【制作步骤】